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Réf. :
BOPCHBT
20,00 €
soit 26.67 € / litre
Cette cuvée est constituée de 100% de Chardonnay.
Prix Plaisir - Médaille de bronze - Reçue
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Cépage : Chardonnay
Terroir : Son terroir bénéficie d'un climat tempéré-océanique à tendances continentales et de sols calcaires du kimméridgien.
Travail de la vigne : Labour d’hiver - Etulage fin mai - Amendement : compostes de fumier de bovin + rafles de marc de raisins.
Vinification : Fermentation longue à basse température pour un développement des arômes plus expressif. Levures indigènes.
| Couleur | Blanc |
|---|---|
| Cépage | Chardonnay |
| Région | Bourgogne |
| Saveur(s) | Acidulé, Boisé, Floral, Fruité, Minérale |
| Arôme(s) | Agrumes, Floral |
| Accords mets et vins |
|
| Température de dégustation | 12°C |
| Temps de garde | 3 ans |
| Type de bouteille | Bouteille (75 cl) |
