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Réf. :
BOPCHBT
20,00 € soit 26.67 € / litre

Cette cuvée est constituée de 100% de Chardonnay.

Prix Plaisir - Médaille de bronze - Reçue

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2,00 €

Cépage : Chardonnay

Terroir : Son terroir bénéficie d'un climat tempéré-océanique à tendances continentales et de sols calcaires du kimméridgien.

Travail de la vigne : Labour d’hiver - Etulage fin mai - Amendement : compostes de fumier de bovin + rafles de marc de raisins.

Vinification : Fermentation longue à basse température pour un développement des arômes plus expressif. Levures indigènes.